稻米：国内稻米继续走强 后期需求或抑涨势

本周(3月16日-3月20日)国内稻谷继续小幅上涨，主要体现在粳稻稳步走高，中晚籼稻运行平稳，优质稻谷稳步走高；粳米同步走高，中晚籼米行情止涨回稳，随着企业开工率提升，市场供应扩大，集团消费也趋于稳定。

本周，东北普通粳稻回归稳定，市场购销气氛一般，由于市场收购进入尾声，农民手中余粮较少，挺价意愿增强。企业对优质稻谷的收购积极性不减，价格继续小幅走高。随着企业开工率不断提升，市场上大米供应显著扩大，在消费趋势没有进一步扩大的情况下，东北大[微博]米批发价格回归平稳。据市场信息，哈尔滨市地区收购新长粒水稻价格在3400-3480元/吨，水分16%以内，出米率在65-67%，新长粒大米出厂价格在4700-4800元/吨；佳木斯地区新圆粒水稻收购价3100-3140元/吨，水分在16%以内，出米率68-69%，新圆粒大米出厂价格4300-4400元/吨；齐齐哈尔地区新长粒水稻收购价格在3200-3300元/吨，新长粒大米出厂价格在4700-4800元/吨，圆粒水稻价格在3140-3200元/吨，出米率68-69%，水分16%以内，圆粒大米出厂价格在4340-4400元/吨。均较上周保持基本稳定。五常加工企业收购稻花香水稻价格在4480-4520元/吨，比上周末价格上涨80-120元/吨左右，稻花香大米出厂价格在8000-9000元/吨，较上周涨40元/吨。

3月中旬开始，东北地区开始向市场投放省储水稻，数量有限且质量一般，由于投放底价较低，依旧有大米加工企业参与交易，但采购心态谨慎。从市场竞争角度来看，参与交易的企业或将其搀兑到新稻当中，用于降低成品粮成本。随着后期储备轮换大量出库，市场上稻谷、大米行情或难有大幅上涨空间。

随着收购深入进行，苏皖粳稻产区粮源明显减少，农民惜售心态提升，市场供不应求局面逐步凸显，由于企业收购积极性有限，苏皖粳稻价格近期小幅上涨，但交易量有限。据机构监测，江苏徐州地区加工企业收购新产粳稻价格在3100元/吨，周环比涨40元/吨；泰州地区企业收购新产粳稻3100-3200元/吨，涨20-40元/吨；南通地区加工企业新季粳稻收购价格3200元/吨，较上周上涨40元/吨。新产粳米主流出厂价4200-4300元/吨，较上周上涨60元/吨左右。安徽省粳稻购销平缓，价格整体平稳，优质粮源短缺，价格上涨，合肥地区加工企业粳稻收购价为3060-3120元/吨，芜湖加工企业粳稻收购价格3000-3100元/吨，较上周上涨40元/吨左右。普通粳米出厂价在4040-4100元/吨，大体与上周持平。

中晚籼稻表现稳定，但优质稻继续小幅走高。据市场信息，湖北地区新产普通中晚籼稻大米加工企业收购价在2660-2700元/吨，较上周持平；优质中晚籼稻“两优”系列到厂价2840-2900元/吨，略增40元/吨；大米出厂价4500-4540元/吨，略涨20元；黄华占系列收购价3000-3080元/吨，大米出厂价4700-4760元/吨，均较上周略增20-40元/吨。

中晚籼稻及米行情并未出现去年那样大幅上涨的主要原因，一是市场尽管优质粮源较紧，农民挺价意愿浓厚，但企业收购谨慎，抑制了价格涨幅；二是近期大米企业开机率逐步恢复，市场上大米供应逐步扩大，在需求没有大幅提高的情况下，大米价格上涨主要是受稻谷带动。

预计后期，市场上大米供应将继续扩大，企业继续提高出厂价格难度增加，在需求有限的背景下，大米出货进度或有所减缓；各地储备逐步轮出，尽管质量不高，但价格低廉，企业或采购用以降低生产成本，同时也将抑制新稻的市场行情。

郑州粮食批发市场