[摘要] 本周(3月16日-3月20日)国内小麦维持平稳态势,个别地区小幅波动;面粉企业开机率保持稳定,个别大型企业开机率略微提升,面粉出厂价格基本稳定;麸皮价格继续下滑,多数地区的麸皮出厂价格仅在0.72-0.76元/斤,较上周跌0.01-0.02元/斤。
本周(3月16日-3月20日)国内小麦维持平稳态势，个别地区小幅波动；面粉企业开机率保持稳定，个别大型企业开机率略微提升，面粉出厂价格基本稳定；麸皮价格继续下滑，多数地区的麸皮出厂价格仅在0.72-0.76元/斤，较上周跌0.01-0.02元/斤。
本周，国内市场的小麦供应略紧，但由于市场消费持续保持平稳，小麦及面粉价格维持稳定。据市场信息，目前河北、山东、河南北部的小麦入厂价格在1.28-1.3元/斤，其他地区小麦入厂价格多在1.24-1.27元/斤。面粉企业30粉出厂价格多在1.58-1.62元/斤，60粉出厂价格多在1.52-1.56元/斤。均较上周基本持平。
相比普通小麦，强筋小麦近期稳中趋弱，据市场信息，目前河北石家庄地区强筋小麦师栾02-1的出库价格跌至1.5元/斤以下，为1.48-1.49元/斤；河南新乡新麦26的出库价在1.44元/斤，较月初下滑约0.02元/斤；山东济南地区小麦济17的出库价在1.42元/斤，较前期下滑0.01元/斤。分析来看，强筋小麦开始走弱的主要原因有二，一是春节过后，进口强筋小麦将陆续到港，南方港口的进口强筋麦报价有所降低；二是春节前期由于企业需求旺盛，价格涨幅过大，假期过后市场需求放缓，导致优质强筋麦回落至正常水平。
本周，国家继续投放托市小麦，总投放量102.4万吨，累计成交28.3万吨，成交均价2456.46万吨，均较上周变化不大。托市小麦目前是市场上主要的供应渠道，尽管总体市场供应渠道单一，但由于宏观形势低迷，春节后面粉消费始终没有出现显著增长，在很大程度上避免了小麦价格大幅上涨的局面。据统计，目前托市小麦投放的省份仅有河南、安徽、湖北、江苏及新疆等5个省份，除新疆外， 所成交小麦绝大多数集中在2014年产小麦。
预计进入3月下旬，市场缺乏任何实质性利好，各级的储备轮换也即将展开，市场供应逐步宽松，在消费持续稳定的背景下，国内小麦市场或继续保持现有稳定态势。
近期国内冬麦区迎来一场降雨，有效的缓解了前期个别地区因缺墒而出现的旱情，在冬小麦普遍返青拔节时期，本周的春雨及时而又适量。综合各地农情信息，目前国内主要冬麦区苗情良好，长势正常，但需要防范低温及病害。
郑州粮食批发市场
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